TOMAHAWK DE CERDO
$64,800
Corte de costilla y lomo del cerdo (400gr). cocido a la parrilla y terminado en basting, glaseado en salsa de naranja, gremolata de quinoa, puré y ensalada.
$64,800
Corte de costilla y lomo del cerdo (400gr). cocido a la parrilla y terminado en basting, glaseado en salsa de naranja, gremolata de quinoa, puré y ensalada.